快狐品牌名廚亮灶監控顯示屏功能特點
作者：牌名廚亮灶監控顯發布時間：2020-06-20 10:59瀏覽次數：
深圳市快狐科技有限公司明廚亮灶監控顯示屏在酒店、飯店、食堂、廚房等各行業都有解決方案和應用案列，通過名廚亮灶廣告監控終端建立開放式廚房，讓食品監管更安全。
明廚亮灶有倆種模式
1.透明廚房：就是通過使用透明玻璃或是設置參觀走廊窗口，建設開放式透明櫥窗式廚房（在如今的電子科技化時代，此方式已經不可取了）。
2.通過監控顯示屏講廚房視頻化展示到前端，讓顧客可通過視頻畫面實時的看到廚房內清洗原料、切配、烹煮、餐具清洗、消毒等情況，
名廚亮灶監控顯示屏功能
針對目前食品監管的現狀，結合全國各地深入調研分析，深圳快狐科技遵循國家明廚亮灶建設標準，從食藥監局等監管單位、餐飲企業等經營單位、普通公眾等多角度進行設計，滿足各類用戶的使用需求。
監管端：監管端主要對象為食藥監局等食品主管單位，諸如視頻監管、電子檔案、新聞公告、投訴反饋、現場執法等，滿足監管單位日常對下級企業的監管需求。
企業端：企業端主要對象為食品企業，是對企業自身的管理的提醒和規范，也符合上級監管單位的監督管理需求。
公眾端：公眾端主要對象為普通消費者，此類用戶更加關心所選擇店鋪商家的食品衛生安全狀況。
名廚亮灶監控顯示屏特點
1.企業管理多樣透明，規范企業經營;監督從業人員;企業合理評級;地圖直觀標記
2.事件信息查詢詳情，事件信息包括報警信息、投訴信息、檢查監督信息。針對事件信息可按照時間、類型、所屬區域等進行查詢。支持快速查看事件詳情。
3.報表管理形式豐富，企業統計支持按規模;類型對生產企業、流通企業、餐飲企業等進行統計，所有統計均可圖形化展現，報警統計針對報警次數和報警排名進行統計。
4.多級管理層次明晰，針對平臺多級管理;支持企業用戶和監管用戶的多級管理
5. 信息發布實時準確，信息發布包含兩部分，分別是后廚的實時視頻畫面展示和其他信息發布。
6.系統運維智能管理，系統采用專業運維管理服務系統，對系統中各類設備進行運維管理。
